Punsch alkoholfrei: Rezept mit Orange, Zimt und Acerola
Punsch alkoholfrei ist in 15 Minuten fertig und schmeckt auch Kindern. Die Basis ist Früchtetee mit Orangensaft, gewürzt mit Zimt und Nelken. Wichtig ist nur eins: Der Punsch darf warm werden, aber nicht kochen.
Zu den Zutaten
Zutaten für 6 Tassen
- 1 l Früchtetee
- 300 ml Orangensaft
- 2 Zimtstangen
- 3 Nelken
- 1 Orange, in Scheiben
- 6 g Acerola-Pulver, 1 g je Tasse
Zubereitung
Früchtetee kochen und fünf Minuten ziehen lassen, dann die Beutel herausnehmen.
Tee, Orangensaft, Zimtstangen, Nelken und Orangenscheiben in einen Topf geben und langsam erwärmen. Nicht kochen.
Nach etwa zehn Minuten Zimtstangen und Nelken herausnehmen.
Je Tasse ein Gramm Acerola-Pulver einrühren und warm servieren.
Häufige Fragen
Kann ich Punsch vorbereiten?
Ja, ohne das Acerola-Pulver. Du erwärmst ihn zum Servieren und rührst das Pulver erst in die Tasse.
Warum darf der Punsch nicht kochen?
Beim Kochen kann der Orangensaft bitter werden und die Gewürze schmecken scharf.
Die Zutat von Echt Vital
Das Vitamin C Pulver besteht aus Acerola-Kirsche Pulverextrakt mit ausschließlich natürlichem Vitamin C. Als Trennmittel enthält es Maltodextrin. Ein Dosierlöffel entspricht einem Gramm.
