Chia Pudding Rezept mit Kollagen und Beeren
Dieses Chia Pudding Rezept rührst du in fünf Minuten an, über Nacht wird daraus ein cremiger Pudding. Am Morgen musst du nur noch die Beeren obenauf legen. Mit einem Dosierlöffel Kollagen Pulver kommt zusätzliches Protein hinein.
Zu den Zutaten
Zutaten für 1 Glas
- 3 EL Chiasamen, etwa 30 g
- 200 ml Milch oder Pflanzendrink
- 10 g Kollagen Pulver, ein Dosierlöffel
- 1 TL Ahornsirup
- 80 g Beeren
Zubereitung
Kollagen Pulver in den Pflanzendrink rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Chiasamen und Ahornsirup dazugeben und gut verrühren.
Fünf Minuten stehen lassen und noch einmal umrühren, damit sich keine Klumpen bilden.
Abdecken und mindestens zwei Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
Mit Beeren belegen und aus dem Glas löffeln.
Häufige Fragen
Wie lange muss Chia Pudding quellen?
Mindestens zwei Stunden. Über Nacht wird er am festesten.
Wie lange hält er sich im Kühlschrank?
Abgedeckt zwei bis drei Tage.
Die Zutat von Echt Vital
Das Kollagen von Echt Vital ist Kollagenhydrolysat Typ I und III vom Rind, ohne weitere Bestandteile. Die Rinder stammen aus 365 Tagen Freilandhaltung, ohne Hormone und ohne Antibiotika. Ein Dosierlöffel liegt im Beutel.
